La empresa de formación ofrecerá en la feria a través de su Escuela de Hostelería dos talleres de coctelería y colaborará en una cata de cava
Hablar de gastronomía y de aprendizaje de cocina es hablar de Indavi. Antes InforCaspe, la empresa de formación continúa con sus planes de expansión apostando de forma decisiva por la rama turística, hostelera y gastronómica. Hace un año desembarcó en Alcañiz, con un nuevo centro de formación que se suma a las recién inauguradas Escuelas de Hostelería y Sociosanitaria en la Ciudad del Compromiso. Y esto continúa. Su próxima parada será la feria ExpoCaspe de este fin de semana, donde deleitará a los presentes a través de su sentido más primario: el gusto. Indavi ha preparado unas actividades gastronómicas únicas con las que pretende demostrar el potencial de sus profesores de cocina.
Durante el fin de semana de Expocaspe, la Escuela ofrecerá dos talleres de coctelería llevados a cabo por el director del centro, Carlos Fuster que actualmente es uno de los 20 profesionales que se encuentran cursando el título de «Experto en bartender y coctelelería moderna» en la Basque Culinary Center, entre los que se encuentran 11 internacionales, siendo el único representante de Aragón. Además, Indavi colaborará en la Cata de Cava con maridaje, organizada por Albiac Distribuciones. Las tres actividades de coctelería tendrán lugar todos los días a las 12.00 en la zona de actividades, pabellón 1.
Filosofía
«Formarte para el presente, te abrirá camino en tu futuro» es la frase con la que Indavi define la importancia que hoy en día tiene mantenerse actualizado, el reciclar el conocimiento, el compartirlo o incluso comenzar un nuevo camino. Indavi es mucho más que gastronomía. La empresa lleva un arranque de curso con muchas novedades. Por ejemplo, se ha incorporado el nivel A1 de Alemán, además de varios niveles de inglés con profesorado nativo.
También se han incluído nuevas herramientas para los más pequeños en cuanto a extraescolares, ya que además de informática y mecanografía, ya pueden desarrollar proyectos con el taller de robótica de LEGO, tan de moda y extendido por sus beneficios educativos.
Y en cuanto a adultos, acaban de iniciarse varios grupos en Caspe y Alcañiz, de cara a la preparación de oposiciones de Administrativo, Auxiliar Administrativo, Telefonista, Celador, Enfermería y Auxiliar de Enfermería. Recientemente estamos montando grupo para la oposición de Auxilio Judicial. En noviembre está previsto realizar diferentes cursos de prevención de riesgos laborales y específicos para el sector agrario, de fitosanitarios y bienestar animal.
Durante todo el otoño en la Escuela de Hostelería Indavi se llevarán a cabo cursos de diferentes índoles para los que se contará con profesionales de primer nivel como los cocineros Daniel Yranzo, Rubén Martín o Marisa Aviñó, entre otros.
