La sociedad ha conseguido mejorar sus ganancias en un 20% con respecto al año anterior gracias a un negocio que permite ahorrar costes
Es un buen momento para el sector primario, y especialmente del porcino. Y más concretamente, si hablamos de la comarca del Bajo Aragón-Caspe. Esa afirmación sostienen desde Red Ganadera Caspe, una sociedad formada por 12 empresas que cerró el pasado año 2017 con 220 millones de euros de beneficios, lo que supone un impulso de hasta un 20% con respecto al ejercicio anterior. Según los representantes de la sociedad, la clave de su éxito está en su modelo de negocio, que «permite ahorrar costes», y por el alto precio en el que está en este momento el cerdo.
«Estos datos positivos son el resultado de un trabajo de muchos años y de un modelo de negocio en el que se basa esta empresa familiar ganadera», explica el Director General de Red Ganadera Caspe, Tomás Fillola. «Por otro lado, las buenas cosechas nos han permitido tener un abastecimiento regular y continuado con precios estables de materias primas para la alimentación de nuestro ganado».
La cooperativa produce unos 700.000 cerdos al año de media y cuenta con aproximadamente 90 trabajadores directos. La clave es su trabajo en tres pilares fundamentales: el cliente externo (los mataderos), el cliente interno (los socios ganaderos) y la bioseguridad, para evitar posibles contagios de emfermedades. «Tenemos un departamento de I+D+i que trae las últimas mejoras en este aspecto, además de en nutrición genética», señala Fillola.
Un año histórico
El sector agrícola y ganadero es el principal impulsor de la economía del medio rural. En Aragón, aunque la mayoría de la población se concentre en las grandes capitales, gran parte del desarrollo vinculado a este área productiva, clave en el PIB regional, se lleva a cabo en los pueblos. El año 2017 ha sido histórico para el sector porcino en nuestro país, que por primera vez supera la barrera de los 5.000 millones de euros en valor de las exportaciones y alcanza una cifra de negocio de 15.000 millones de euros, riqueza que tiene un impacto directo en la generación de riqueza y empleo en muchas zonas rurales de España, según ha indicado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en el cierre de esta última campaña.
