La undécima edición de la ruta 'De Tapas por Alcañiz' ha llegado a su ecuador con un éxito rotundo, según califican los 17 establecimientos participantes. Desde el inicio de esta esperada cita gastronómica los bares y restaurantes alcañizanos han elaborado más de 700 tapas, llenado la ciudad de sabores, creatividad y entusiasmo, y consolidándose como una de las principales ofertas turísticas y gastronómicas del territorio.
Los bares y restaurantes de Alcañiz han recibido a numerosos comensales, tanto de la localidad como de otras poblaciones, que han recorrido la ruta para degustar las tapas diseñadas especialmente para la ocasión. Los establecimientos han destacado la excelente respuesta del público, con una alta participación que refleja el interés por una iniciativa que ya se ha convertido en tradición. "Está siendo un éxito, estamos en cifras muy superiores a años anteriores" han afirmado desde la Cafetería Guadalope su gerente, Juanma Crespo, donde solo el sábado pasado sirvieron un total de 260 tapas.
Desde el Gastrobar La Chesita también han destacado el éxito de esta edición. Allí desde el inicio de la ruta llevan elaboradas un total de 700 tapas. "La gente se toma la ruta como una oferta de ocio más para el fin de semana", ha manifestado su gerente Elena Marín. Unas cifras que también resaltan desde el Hotel Ciudad Alcañiz con "400 tapas vendidas desde que empezaron las jornadas".
Este año como una de las principales novedades que incluye la ruta ha sido la ampliación de sus días de celebración. Una propuesta que ha sido aplaudida por los 17 establecimientos ya que "la gente se lo ha tomado con más tranquilidad, es un goteo constante de gente durante la mañana y la tarde" ha remarcado Pedro Soler, gerente del Bar Café La Lola, y ha añadido "es un aliciente para la gente que normalmente no saldría, lo hace entre semana con más tranquilidad".
La diversidad de las propuestas gastronómicas ha sido otro de los puntos fuertes de esta edición. Los 17 establecimientos participantes han fusionado la tradición culinaria local con innovadoras propuestas, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de sabores. Las tapas han incluido ingredientes locales y de temporada, lo que ha permitido a los participantes descubrir el sabor auténtico de la comarca.
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HASTA EL 6 DE ABRIL
La Ruta "De Tapas por Alcañiz" continuará hasta el próximo 6 de abril, por lo que los interesados aún tienen tiempo de disfrutar de las propuestas gastronómicas. Los participantes podrán votar por sus tapas favoritas, y al final de la ruta se premiarán tanto a los mejores bares como a los comensales que hayan recorrido el mayor número de establecimientos. Los participantes entrarán en el sorteo de variados premios como dos entradas para disfrutar del Gran Premio de Aragón de Moto GP que se disputará en junio en Motorland Aragón; de una Caja Balneaday para dos personas a disfrutar en el Balneario de Ariño; un televisor JVC de 32 pulgadas HD Smart TV de Tien21 Bazar Pasaje de Alcañiz; una experiencia vitivinícola en Monroyo, más concretamente en Mas de Llucia Wine Estate con almuerzo en Hotel Torre del Marqués; y una cena degustación en La Fábrica de Solfa de Beceite para dos personas. Para la ocasión se ha editado un folleto explicativo con mapa localizador incluido que se puede adquirir en cualquier de los locales. También se puede consultar online en la página web de La COMARCA
