La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido, un año más, sus ya tradicionales "Premios Anuales de Gastronomía" en los que se reconocen las mejores entidades de la comunidad autónoma. En la categoría de Almazara, el premio ha recaído en Fernando Alcober e Hijos de Valdeltormo.
Resto de premiados
En cuanto al resto de premiados, el galardón al mejor restaurante fue para Canfranc Express, la mejor labor gastronómica en el ámbito de investigación se otorgó a la marca de cerveza Ambar y en el ámbito de difusión fue para Cristina Martínez Lalana. Además, se reconoció a Bodegas Care de Cariñena como mejor bodega. Igualmente, este año se ha entregado también el premio al 'Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2025' que ha recaído en el Bar Carlos de Castejón de Valdejasa de Zaragoza.
Además, se entregó un premio especial en reconocimiento al Grupo Más Farré por su larga e intensa actividad, con más de 75 años de experiencia, siendo todo un referente en el sector hostelero altoaragonés. Como cierre al año conmemorativo de su fundación, la Academia ha concedido su más alta distinción, la medalla de honor, al Gobierno de Aragón. Un reconocimiento público por su labor en materia de turismo y gastronomía aragonesa y más concretamente por su apoyo a la Academia Aragonesa de Gastronomía.
El acto académico contó con la asistencia de José Luis Rodrigo, director general de la Fundación Ibercaja, que fue el encargado de dar la bienvenida; Roque Vicente, presidente de Comarca de Ribagorza; Ramón Añaños, director de Marketing de Cámara de Comercio de Zaragoza; Jorge Moncada, director general de Turismo y Hostelería; y Manuel Blasco, consejero de Medio Ambiente y Turismo del Gobierno de Aragón, quien recogió, en nombre del Gobierno de Aragón, la medalla de honor otorgada por la Academia y ha clausurado la jornada.
