El mejor melocotón, los productos de calidad y el tejido empresarial más emprendedor se dan cita en Calanda

El tejido empresarial, el emprendimiento y los mejores productos agroalimentarios del Bajo Aragón, con el Melocotón D.O.P. Calanda como buque insignia han sido los protagonistas de la primera jornada de la Feria de San Miguel que acoge la villa natal de Luis Buñuel. Centenares de calandinos y visitantes han acudido al pabellón de ferias donde, durante la mañana del sábado, ha tenido lugar la apertura e inauguración de la tercera edición de esta feria que continúa el domingo. Un total de 30 stands de la propia Calanda, resto del Bajo Aragón y también algunos venidos de otras comunidades autónomas como Madrid y Comunidad Valenciana, están siendo protagonistas en una cita que pretende reivindicar la tradición empresarial de la zona, así como poner en valor el producto agroalimentario del territorio.

Precísamente el Melocotón de Calanda no ha faltado. Tampoco el aceite de oliva virgen extra D.O. Bajo Aragón, los vinos de la IGP bajoaragonesa y multitud de productos de repostería y embutidos, entre otros elaborados. También empresarios de todo tipo y varios stands dedicados a la maquinaria agrícola. "Estamos ya consolidando una feria que data del siglo XVII, que se perdió en los años 60 del siglo XX pero que va ya por su tercera edición y no podemos estar más satisfechos de cómo está funcionando", ha explicado el alcalde de Calanda, Alberto Herrero quien ha subrayado que "casi el 80%" de la actividad económica de Calanda depende directa o indirectamente del sector agroalimentario. "Somos un municipio que quiere seguir diversificando su actividad, pero somos eminentemente un pueblo que basa su actividad en la agroindustria, especialmente el melocotón", ha añadido.

El alcalde ha estado acompañado en la inauguración de la feria por el consejero de Medio Ambiente y Turismo del Gobierno de Aragón, Manuel Blasco; el director general de Comercio, Ferias y Artesanía, Javier Camo; y el alcalde de la vecina localidad de Andorra, Rafael Guía. "Aquí confluyen muchos productos, muchas denominaciones de origen destacando el melocotón. Tenemos un territorio en el que además se produce aceite, vino, jamón y multitud de productos de altísima calidad. Tenemos que empezar a creérnoslo y citas como esta ayudan notablemente a ello", ha explicado Blasco.

La cita ha reunido, de igual modo, a multitud de productores, agricultores y cooperativistas. Tampoco han faltado los tambores y bombos calandinos. "Es una feria joven pero que tiene su origen en siglos atrás, precisamente después de que Felipe IV otorgase el privilegio de feria a Calanda, tras el famoso Milagro que tuvo lugar en 1640. Se decidió entre empresarios y productores proyectar una nueva feria y no podemos estar más contentos", ha añadido Laura Martínez, concejal de Comercio, Industria y Digitalización, además de ser gerente de la Asociación de Comerciantes de Calanda.

Nombramiento del Embajador del Melocotón

Será durante la jornada del domingo cuando tenga lugar otro de los actos solemnes con el nombramiento del Embajador del Melocotón Embolsado de Oro de Calanda. Será el boxeador Manel Berdonce, que ostenta el récord de campeonatos nacionales de España y cuenta con títulos como campeón del mundo hispano y fue número uno del mundo, entre otros títulos de su dilatado palmarés. Precisamente, y siguiendo con la línea de que sean deportistas los embajadores de este producto, 'El Tigre de Tetuán' será el nuevo embajador. "Es muy interesante la simbiosis entre una fruta de primera calidad como el Melocotón de Calanda y el deporte. No puedo estar más agradecido después de que el ayuntamiento me contactase para ser el Embajador", explica Berdonce. Cabe recordar, asimismo, que Berdonce es entrenador del equipo olímpico español de boxeo y fue seleccionador nacional.

El plato fuerte continuará partir de las 13.30 con el festival gastronómico a cargo de cinco cocineros del Bajo Aragón. Entre ellos, Luis Estopiñan del Espacio Liceo de Alcañiz; Kike Micolau de la Fábrica de Solfa de Beceite; Isabel Navarro desde Inspira Street Food en Valderrobres; Pedro Soler de La Lola en Alcañiz y Natalia Muñoz de la Bellota (Calanda). Asimismo, acudirá a la cita la cocinera local Olga Gascón del Restaurante Almendro’s. Todo ello no acaba aquí y es que el Dj Sergio Llamas pondrá el ritmo al festival para crear una fusión perfecta entre lo gastronómico y lo cultural.

A la amplia actividad culinaria se suma un showcooking del cocinero y presentador de ‘La Pera Limonera’ Daniel Yranzo con la elaboración de 200 raciones de postre de melocotón con vino. Además de una charla de showcooking de la mano de ‘El Bancal’, vermú, paella popular para más de 150 personas o el II concurso de postre melocotón con vino que «el año pasado ya fue todo un éxito».

Intensa actividad taurina

La feria no solo girará en torno a lo gastronómico y es que aquellos amantes del arte taurino también tienen un hueco reservado. En este sentido, el domingo a las 11.00 está organizada una charla entrevista modera por Sergio Hueso, comentarista local taurino. En la misma participarán el torero aragonés, Imanol Sánchez; el novillero aragonés, Aarón Palacio, el único rejoneador aragonés, Mario Pérez y procedente de la ganadería ‘Los Maños’, José Luis Marcuello. Para completar la jornada, la Peña Taurina expondrá los nuevos abonos y habrá un concurso de emboladores.