Entre música y producto local despidió Valjunquera este domingo su Feria de la Tapa, un evento que este año llegaba a su séptima edición "batiendo todos los récords". El joven pero prometedor grupo Kalumnia ofreció un concierto como broche de oro de la cita mientras el público aprovechaba para probar hasta la última de las tapas disponibles. Sus letras reivindicativas y "hechas desde Teruel" fueron aplaudidas por los presentes, y las primeras filas estuvieron ocupadas por varios jóvenes fans que seguramente sigan de cerca la trayectoria del grupo, que este mismo año sacará a la luz su primer álbum. De forma previa, como novedad este año, hubo un cuentacuentos infantil y una cata de vinos con corte de jamón; mientras que el sábado uno de los momentos más concurridos fue el tardeo. En definitiva, la actividad "no ha parado" en todo el fin de semana en ninguno de los 19 stands con tapas y productos agroalimentarios que completaban la oferta esta edición.
Esta buena respuesta es habitual en la Feria de la Tapa de Valjunquera. La cita es una de las ferias más jóvenes del Matarraña, pero desde sus inicios ha contado con gran apoyo por parte de sus vecinos para hacerla posible. "El mérito es de ellos. El pueblo al completo se volcó en su primera edición, y ahí siguen año tras año para que la feria siga siendo un referente", cuenta su alcaldesa, Susana Traver. Y esta séptima edición así se volvió a demostrar. Desde este sábado vecinos y visitantes de todas las edades se echaron a la calle para asistir a la inauguración, un momento en el que se recordaron aquellos primeros años hasta la actualidad, cuando la feria "es una de las que recibe más visitantes en la zona", afirmó Traver. "Gracias a ella tenemos un fin de semana completo, con gastronomía típica de la zona, talleres de cocina, actividades infantiles, música...Es una feria que creamos para que fuera diferente, y que ha dado éxito", recalcó la alcaldesa.
Durante esta bienvenida, además, se entregó un pack de aceite de oliva de la cooperativa San Miguel -producto estrella de la feria- a Marta Sancho, quien acudió en calidad de diputada de Turismo y destacó el potencial del evento. "Esta feria es un reclamo turístico para la zona", puntualizó. Sancho realizó el corte de la cinta inaugural junto a Fernando Camps, presidente de la Comarca del Matarraña. A ambos también les acompañó gran presencia institucional de alcaldes de la zona y otras figuras como Mayte Pérez, secretaria general del PSOE.
Tras ello, la charanga Toca Notas de Alcañiz realizó un pasacalles musical para anunciar que los stands ya estaban abiertos. Entre ellos este año se han vuelto a poder ver algunos como el puesto de la Asociación de Mujeres o el del Ampa de Valjunquera, donde los más pequeños vendían limonada, galletas y 'tote bags' diseñadas por ellos mismos. Entre las creaciones culinarias destacan los champiñones, caracoles y los bocadillos o tostada de longaniza y solomillo, cada uno con su propio toque personal.
La buena climatología hizo posible que desde primera hora estos y los otros 17 stands recibieran gran afluencia de público, aunque es cierto que el domingo por la mañana esta fue aún mayor. En total, todos los puestos se repartieron hasta en cuatro plazas de la localidad, lo que evitó que la actividad se concentrara únicamente en un punto.
Cada edición el evento busca mejorar detalles. Es por ello que esta edición se añadieron nuevos alicientes al programa como el tardeo o el cuentacuentos. No obstante, para el futuro todavía quedan otras ideas para que su éxito continúe aumente. "Hemos ido evolucionando. Conservamos los actos que más gustan desde la primera edición, y también vamos innovando año tras año. Lo ideal, sin duda, sería llegar a albergar entre 20 y 30 casetas diferentes para ofrecer una mayor amplitud. Para el futuro veo una feria con más puestos", concluyó Traver.
muy buena feria y muy buen ambiente,ojalá sigan en el futuro aumentando stand porque lo merece