Los aspirantes del talent culinario Masterchef Celebrity 5 se enfrentarán este martes por la noche a uno de sus retos más aromáticos, cocinar con uno de los tesoros de nuestra tierra, la Trufa Negra de Teruel. El programa se emitirá a partir de las 22.00 en La 1 de TVE.
En la primera prueba de la noche, los celebrities cocinarán por equipos y en relevos y
trabajarán en un menú en el que tendrán que incluir como ingrediente la Trufa Negra de
Teruel. Además, contarán con una dificultad añadida: no podrán ver cocinar a sus compañeros
y tendrán que intuir cómo continuar con la receta.
No es la primera vez que el programa decide trabajar con la Trufa Negra de Teruel, puesto que ya en 2016 el equipo de «MasterChef» se desplazó a la comarca turolense de Gúdar Javalambre para descubrir y vivir cómo se cultiva y cómo se recoge la trufa negra, Tuber melanosporum.
En esta edición, a unos días de que comience oficialmente la temporada de trufa negra (el 15
de noviembre) los aspirantes van a volver a demostrar que cocinarla no es ni difícil, ni costoso, ya que una pequeña cantidad de trufa es suficiente para aportar expresión a un plato. En el programa se demostrará que, a pesar de lo que cree mucha gente, la Trufa Negra de Teruel no es un producto elitista, ya que es capaz de aromatizar los alimentos con una pequeña cantidad, y bien utilizado es muy versátil y accesible.
