Con las propuestas de Mercados en Ruta pasaron de la tarde a la noche decenas de personas que se acercaron a vivir una jornada diferente y para todos los sentidos en Albalate del Arzobispo. Así despidieron mayo vecinos de Albalate y de otras localidades cercanas, como Urrea de Gaén, Samper de Calanda, Híjar o Andorra, entre otras muchas. La jornada partió de Pon Aragón en Tu Mesa, que ya la ha realizado en diferentes localidades aragonesas y en cada territorio con su producto de proximidad. Adibama promovió su llegada al Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos como Grupo Leader junto a la colaboración del Ayuntamiento de Albalate.
En la plaza del Convento se consiguió montar un auténtico ‘Festival Rural’ tal y como prometían las avanzadillas, y entre los puestos hubo doce dedicados a la agroalimentación del territorio y con una gran variedad. Hubo aceites de la mano de Almazara Artal de Albalate y Apadrinaunolivo.org de Oliete; hubo carnes provistas desde Cárnicas Ortín de Ejulve y Carnicería Álex de Albalate; el público disfrutó de Cervezas Zica, también de Ejulve; de los productos de Churrería Hermanos Gracia de Híjar; y de los regalices de Ecoradiz de Pina de Ebro. Desde Samper de Calanda, Fanbar llevó sus vinos y quesos, que también viajaron desde la Sierra de Majalinos con Los Santanales; desde Vinaceite se desplazó Helados Ziart en lo que fue su primera experiencia de venta en mercado y no al por mayor. Del pan se ocuparon en panadería Sanz de Híjar, y de las semiconservas artesanales de pescado, Salazonera Aragonesa de Albalate.
El chef capta la atención
El mercado consiguió sentar y captar la atención de buena parte del público con el showcooking de Rubén Sabio. El chef albalatino de El Batán, restaurante Estrella Michelín, preparó en directo tapas con productos locales, muchos presentes en la plaza. Hubo música con dj, gigantes y cabezudos, caricaturas con Joaquín Macipe y actividades infantiles con el Programa Experiencial ‘Activando Bajo Martín’. La previa fue el viernes en Samper con una agroexperiencia en Fanbar con el Mercado Local y Agroecológico norteTeruel de Adibama.
