Arrancamos nuestro programa en Castellote para hablar de Arte Levantino, y concretamente de una pintura rupestre que cuenta con unos 7.500 años de antigüedad y que muestra una curiosa escena. El hallazgo se produjo en 2013, pero su investigación se acaba de publicar ahora en la revista ‘Trabajos de Prehistoria’. Una de las personas que ha participado en esta investigación es Manuel Bea. Está con nosotros.
No fallamos a nuestra cita con el Restaurante El Monasterio, en la Hospedería del Monasterio de Rueda. Junto a Sergio Tello repasamos los entrantes de los menús que ofrecen en este espectacular espacio.